Beschermd: Kookavond 23 februari 2010
Beschermd: Kookavond 19 januari 2010
Kerstmis 2009
enkele indrukken
Beschermd: Kookavond 15 december 2009
60 jaar worden? Dat beleef je ZO!!
Hier hoef ik geen woorden aan vuil te maken, klik hier en ervaar het zelf !
Beschermd: Kookavond 17 november 2009
Kookavond 20 oktober 2009
Nieuwe Leden, oude wijnen…
20 oktober 2009 mochten we weer twee nieuwe gasten ontvangen. Hierdoor werden de kookgroepen opnieuw ingedeeld, waardoor Gerard en ik werden ingezet bij de bereiding van de amuse. Deze bestond uit een Quiches-taartje bereid van bladerdeeg met een vulling van spek en ui. Als voorgerecht was er een overheerlijke zeebaars. Het hoofdgerecht bestond uit wildzwijn en het nagerecht Amandelcake met hazelnotenijs. Maar laten we vooral niet de overheerlijke (en peperdure) wijnen vergeten die Hans ons weer had meegebracht. Jack verzorgde ter gelegenheid van het beeindigen van zijn werkzame leven het drankje bij het nagerecht.
Foto impressie:
Klik op deze link om de foto’s te bekijken van de kookavond van 20 oktober 2009.
Recepten:
Amuse: Mini Quiche Lorraine
Voorgerecht: Gebakken zeebaarsfilet zwemmend in een Beurre Blancsaus
Hoofdgerecht: Wilde zwijnshaas met Pont Neuf aardappelen
Dessert: Amandelcake met hazelnotenijs
Concertreis Doetinchem 2009.
Op zaterdag 26 september vertrokken wij om 8 uur in de ochtend richting Doetinchem alwaar wij op uitnodiging van het Gaanderens Mannenkoor en burgemeester Herman Kaiser een concert hebben gegeven en ’s zondags de heilige mis hebben opgeluisterd in de St Martinuskerk. Na afloop van zowel het concert op zaterdag als na de heilige mis was er nog een gezellig samenzijn met de leden van het Gaanderens Mannenkoor. Op zondagmiddag na de mis hebben we tijdens het fruehschoppen het “Tieèkezinge” geïntroduceerd, hetgeen behoorlijk in de smaak viel.